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四角豆

四角豆
四角豆って知っていますか?
私は、二年ほど前に食べたのが初めてでしたが、これが美味しいし可愛い☆


もともと、沖縄など暖かい所で採れるものなのだそう。
長さは10cmほどで、断面が四角いので四角豆。
野菜が四角って!?
子供の頃に初めてスターフルーツの星形の断面を見たときの衝撃を30過ぎて再び味わいました。

TORIMOを始めてからも「四角豆を使いたいねぇ〜」と話していたのだけど、市場ではなかなか見当たらなかったのです。
が、遂に昨日!モリモ(店主)が見つけてきました。
いぇい!

シンプル イズ ベスト ってことでTORIMOでは天ぷらにしてお出しすることにしました。

いつでもある野菜ではないので、もしメニューに載ってる日には、是非召し上がってみてください。
オススメです!


「創作とり料理 TORIMO」
〒大阪市北区黒崎町14-7
アクセス 地下鉄谷町線 中崎町駅下車 徒歩3分

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コメント

早速拝見させていただきましたーv(^○^)v
即ブックマーク(お気に入り)に登録したョ☆
四角豆ッ!?
是非是非食べてみた〜いッ!!
近い内に行ぐ!!!
鶏鍋も楽しみにしてるね〜♡
モリモの「TORIMOのMUSIC」も楽しみにしてますよ〜☆☆

投稿: AYUMI | 2008年9月20日 (土) 00時32分

唐揚げ丼が恋しス。。

投稿: いそ | 2008年9月21日 (日) 13時46分

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